イエコック　カット野菜

 

イエコック（iecook）から届けられる野菜はこんなゴロゴロっとした野菜ではありません！

 

 

イエコック（iecook）から届くのは

 

 

 

 

こんな状態の野菜。

 

そう。

 

カットしてあるんです！

 

 

 

カレーを作るにも

 

 

 

コールスローだって

 

 

 

お豆腐の薬味までも

 

包丁なしじゃ作れない！！

 

 

しかも、メインディッシュじゃないのに野菜を切るのって時間ばっかりかかって苦痛（泣）

 

 

野菜の下処理だけでもしてあれば、お料理ってかなり時短になりますよね。

 

 

しかもカット野菜には

 

• 冷野菜
• 温野菜

 

の2種類があります。

 

 

温野菜煮込まず

 

 

 

こんな“煮物”がつくれちゃう♪

 

 

 

 

そこまでやってくれるのがイエコック（iecook）なんです！

 

 

 

 

忙しい毎日の5分10分をイエコック（iecook）がくれる！そんなお助けツールなんです♪

 

 

イエコック（iecook）のカット野菜は便利なだけじゃありません。

 

 

安心して使うことができる便利な野菜です。

 

 

 

 

イエコック（iecook）の野菜は厳選した契約産地や市場のもの

 

もちろん野菜ごとの産地情報もはっきり明示されています。。

 

 

 

 

 

 

さらにイエコック（iecook）のカット野菜は温度管理も万全だからカット野菜とはいえ鮮度が保たれたおいしい野菜なんです。。

 

 

 

 

これだけじゃありません！！

 

 

 

 

• 契約産地での高品質野菜の「土づくり」

 

• 出荷前のダブルチェック体制

 

 

とにかくとにかく安心・安全な野菜のために全力を尽くしているんです。

 

 

契約産地での

 

 

• 堆肥などの有機物の使用
• 作付け前の土壌の健康診断
• 畑の健康状態チェック
• 「栽培計画」、「栽培記録」チェック

 

 

 

農薬の誤使用を未然に防ぐばかりでなく、出荷前に再度農薬状況を確認するダブルチェック体制まで整っています。

 

また放射線検査も行われています！

 

 

イエコック（iecook）の野菜は

 

 

• 便利なだけじゃない
• 安全なだけじゃない

 

 

毎日の食卓にピッタリの宅配サービスなんです。

 

 

「でもカット野菜って傷むのが早そう・・・」

 

そう思いました？

 

カットしてあると繊維質が分断されて比較的冷凍保存がしやすいといわれる野菜。

 

 

手間なしでそのまま冷凍できる野菜は次の通り。

 

 

 

そのまま冷凍できますが、

 

• ニラ・・・小さくカットしてから冷凍すると使い勝手UP
• ピーマン・・・細切りの状態が冷凍に最適
• たまねぎ・・・炒めてから冷凍するとカレーやスープにそのまま使えてGood！

 

ひと手間かけるとより便利♪

 

 

もちろんそのまま冷凍できない野菜もあります。

 

 

繊維が多い
水分が多い

 

これらの野菜は茹でたり、塩もみして水気を絞ってから冷凍します。

 

 

サラダに・・・といった本来使いたい状態とは変わってしまうかもしれませんが一度火を入れておけば、シチューやスープなどの煮込み時間が必要なレシピの時短が可能。

 

味がしっかりした料理にも持ってこいです。

 

 

どうですか？

 

イエコック（iecook）は時間がない時に作れる料理の幅がグンと広がります！

 

手間をかけるお料理だって時間短縮できればもう一品行けちゃうかも♪

 

 

是非参考にしてください。

 

 

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